Hướng Dẫn Sơ Chế Nhanh Phở Tươi Sấy Khô – Mềm Dai Chỉ Trong Vài Phút

🌾 Giới thiệu

Phở tươi sấy khô là lựa chọn tiện lợi cho những ai yêu thích phở Việt nhưng không có nhiều thời gian nấu nướng.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể sơ chế phở nhanh, sợi mềm dai, không bết, không nát – sẵn sàng cho mọi món ăn như phở nước, phở trộn hay phở xào.

👩‍🍳 Cách sơ chế phở tươi sấy khô

Bước 1:
Đun 1 nồi nước sôi (hoặc có thể dùng nước dùng đang sôi nếu bạn đã chuẩn bị sẵn).

Bước 2:
Cho phở tươi sấy khô vào nồi nước sôi, đun khoảng 2 phút cho sợi phở tơi và mềm ra.

Bước 3:
Vớt phở ra, để ráo nước.
Nếu dùng cho món trộn hoặc xào, bạn có thể xả nhanh qua nước lạnh để sợi phở dai và không dính.

👉 Xem video hướng dẫn chi tiết tại đây:
 https://youtube.com/shorts/XxLeU4VB8tc?si=h5B9lrZh32tFsRsg